Wie aus einer Idee eine moderne Kebap-Marke wurde
Die Liebe zum Döner beginnt oft mit einem Biss – außen knusprig, innen saftig, begleitet von würzigen Soßen und frischem Gemüse. Doch bei Sultans of Kebap steckt mehr dahinter. Unsere Geschichte beginnt nicht mit einem Businessplan, sondern mit einer Idee: Döner besser zu machen. Ehrlicher, frischer, zeitgemäßer – ohne seine Wurzeln zu verlieren.
Ein Traum am Spieß
Der Gründer von Sultans of Kebap, Mehmet Yönlü, wuchs in einer Familie auf, in der Essen mehr war als nur Nahrungsaufnahme – es war ein soziales Ereignis, ein Stück Kultur, ein Zeichen von Gastfreundschaft. Als leidenschaftlicher Gastronom war ihm schnell klar: Der Döner, wie er in vielen Imbissen verkauft wurde, schöpft sein Potenzial nicht aus.
Er wollte zeigen, wie viel in diesem Gericht steckt – wenn man auf Qualität achtet, auf gutes Fleisch, frisches Gemüse und liebevoll abgestimmte Gewürze. Gemeinsam mit einem kleinen Team startete er 2013 den ersten Standort – mit einem Spieß, einem einfachen Tresen und einem großen Anspruch: Döner mit Haltung.
Der Unterschied liegt im Detail
Schon früh wurde klar: Menschen merken den Unterschied. Kein Convenience-Fleisch, keine Fertigsoßen, keine Abstriche beim Brot. Stattdessen: täglich frisch vorbereitet, mit hauseigenen Rezepturen, einem modernen Auftritt und einem Service, der herzlich und professionell ist.
Das kam an. Gäste kamen nicht nur zum Sattwerden, sondern weil sie den Geschmack schätzten – und die Philosophie dahinter. Schnell sprach sich herum, dass hier etwas anders läuft.
Von der Idee zur Marke
Mit wachsendem Erfolg kamen weitere Standorte. Doch bei allem Wachstum blieb eines immer gleich: der Anspruch. Jeder neue Laden wurde sorgfältig aufgebaut, jedes Teammitglied intensiv geschult, jedes Rezept kontrolliert weitergegeben. Sultans of Kebap war nicht einfach nur ein neuer Dönerladen – es war der Anfang einer Marke, die modernen Geschmack mit traditionellen Werten verbindet.
Franchise als Chance
Heute ist Sultans of Kebap mehr als ein Ort zum Essen. Es ist eine Plattform für Menschen mit Unternehmergeist. Durch unser Franchise-Modell ermöglichen wir es Partnern, Teil der Marke zu werden – mit umfassender Unterstützung, einem klaren System und dem Wissen aus über einem Jahrzehnt Erfahrung.
Für uns ist Franchise kein Massenprodukt, sondern eine Partnerschaft. Wir helfen bei der Standortwahl, beim Aufbau, bei Marketing und Schulung – und stehen unseren Partnern auch nach der Eröffnung zur Seite. Denn unser Ziel ist es nicht nur zu wachsen, sondern gemeinsam erfolgreich zu sein.
Unsere Werte – damals wie heute
Auch nach vielen Jahren bleibt unser Fundament dasselbe:
- Frische & Qualität: Keine Kompromisse bei Zutaten oder Zubereitung
- Tradition & Innovation: Wir bewahren das Gute – und entwickeln es weiter
- Gastfreundschaft & Respekt: Gegenüber Kunden, Partnern und unserem Team
- Verantwortung & Vision: Nachhaltig wachsen und Menschen fördern
Ein Blick nach vorn
Sultans of Kebap wächst – aber ohne seine Wurzeln zu vergessen. Wir möchten noch mehr Menschen erreichen, die Wert auf Qualität, Geschmack und echtes Handwerk legen. Ob du Gast, Partner oder Teil unseres Teams bist: Du bist Teil dieser Reise.
Besuch uns, werde Fan oder Partner – und werde Teil unserer Geschichte.
Denn bei Sultans of Kebap geht’s nicht nur um Döner – es geht um eine Haltung.
